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Director
KEKO MARCOS
A raíz de la enfermedad, la alimentación se convierte en medicina y la cocina en alquimia.
La experiencia personal y la formación continua por las mejores escuelas de cocina hacen que la cocina de Monica Mateo este siempre en constante evolución, con un estilo de emplatado tan delicado como minucioso , saludable y delicioso.
Con un carácter alegre y divertido que traslada del mercado hasta los fogones la necesidad de enamorarse del producto. Plasmarlo de formas artísticas y comestibles es parte de un proceso y una necesidad emocional. Transmite alta vitalidad en sus platos y especialmente en sus coloridos postres.
Formada en : Mathew Kennedy Cullinary, Rouxbe , Plantlab , Escuela de Vida , ESHOB.
Abarca desde la Macrobiótica hasta el Raw Food.
Chef Raw Food & Macrobiotica
MONICA MATEO
David disfruta transmitiendo y ayudando a hacer transición hacia una vida mas saludable a través de la alimentación. Su buen humor y su sencillez quedan reflejados en sus platos .
Ha estudiado y ha participado en multitud de eventos con los mejores referentes del sector, su gran pasión por una vida saludable lo convierten en un enamorado de lo que hace.
Coach de alimentación consciente
David AGUILAR
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Sonia desde niña comienza a soñar como volver a su planeta, estudia historia del arte y trabaja en organización de eventos , inquieta y autodidacta se adentra en la psicología transpersonal y control mental así como en el estudio de la percepción, los sueños y la imaginación.
Desde Lovelifebysonia nacen su proyectos con corazón para almas creativas , cuidando todos los detalles y creando experiencias mágicas contagiándonos de esa magia de la vida .
Organizadora de eventos